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こんにちは～
我が家の自己紹介は→こちら です
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ワタシ
色々な方々のブログも
拝見しているのですが
昔、新卒で
会社に入社した時
当時の上司に
"文章を書かせると
その人の頭の良さが分かる"
と、教えられたのですが…
ブログからは
そこはかとなく
お人柄が分かって面白い～
翻って
自身のブログを
改めて読み返すと…
性格のキツさが
如実に表れてる
なんだろうなぁ
もっと
ほんわか
優しい
文章が書けないものか
一応悩んでみた…
まぁ
ワタシのツマンナイ
悩みは置いといて…
我が家の食事
基本的には韓国料理
←ワタシは食べない作るだけ
理由は
同じメニューが続いてもOKだから
そう
手抜き！
←毎日丁寧に
韓国料理を作っておられる方々とは違い
ワタシは
なんちゃって韓国料理
韓国料理
味付けに困ったら
赤くして
甘くしておけば
大丈夫
と解釈しているので
←明らかに甘く無いものは
甘くしませんよ
普段
適当に甘辛く仕上げて
味見すらしないワタシ
そんな
適当な、なんちゃって韓国料理
を作るワタシが
久しぶりにキチンと計測をして
韓国料理を作ってみた
millyさんのブログを拝見して
作ってみよう！と思ったのです
そのお料理は
タッルビ
丁度
鳥のもも肉1キロあったし
美味しそうだったので
このタッカルビ
今夜の夕食なのですが
今朝作成しました
味見をした韓国人夫も
「美味しい～」
と言っていたので
おそらく我が家も
１日で完食だと思われます
エゴマの葉っぱが良い味出してます
←今回は味見をした！
我が家の食卓を豊かにしてくれた
millyさんに感謝
