今日から７月レッスンスタートです
初日お越しくださったのは
AOさん AKさん ASさん Uさん。
現在わが家の敷地内工事のため
駐車場に関してはご迷惑を
おかけしております
本日から夏のウェルカムドリンクを
お出ししています
毎年恒例梅ジュース
今年もいい感じで出来上がってます
まずは喉を潤してから
レッスンスタートです
今月はメニューは
ミルフィーユキーマのクロックムッシュ
とモカ餡ブレット
どちらから作るか
悩みに悩んでクロックムッシュから。
先月と同じ型紙の作り方ですが
みなさんすっかり忘却されてます
チンチンとキーマカレーを手作り
層にしてトップには
たっぷりホワイトソースとチーズ
夏仕様のクロックムッシュです
モカ餡の成型
なかなか皆さん餡と苦戦していますが
餡が出ても問題ありません
形はみなさん様々
焼き上がり～
モカ餡は珈琲風味のビター餡です
ご褒美ランチタイム
デリはドリロコス
現在わが家でブームのジャンクフードです
簡単なので是非ご自宅で
つくってみてくださいね
後半は高校野球のお話で盛り上がり～
AKさんとUさんがとても詳しい
甲子園はぼーーーと見る程度ですが
見出すと面白いですよね
プチ情報聞いたので
今年はもう少し真剣に
観てみようかな?
初日レッスン無事に終了しました
流れも良かったので
今後もクロックムッシユから
作りたいと思います
お疲れ様でした
また来月もパン作り
楽しみましょう(^^♪
ラインからのお問い合わせは
こちらから↓
