12月レッスンは以前に告知してあった
栗の渋皮煮入りのモンブランパン。
そしてもうひとつはやはり
クリスマスっぽいのがいいかな～と
試作したのがクリスマスリースブレッド
甘いふわふわの柔らかい生地なので
そのままちきって頂いてもよしのパン
甘いのでサンドイッチには不向きにも思えますが
実はこれ 惣菜との相性がなかなかいいんです
画像は生ハム使用ですがリッチに
ローストビーフサンドなどにしても
美味しいと思います
12月はこちらのリースパンとモンブランに
ほぼほぼ決定
かな。
11月の日程はこちら♪
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