本日土曜のレッスン
お越しくださったのはZさん Mさん Nさん
Aさんはお子様がインフル発症してしまったとのことで
今朝お休みのご連絡がありました
デニッシュ楽しみにしていたとのことで残念です
お大事になさって下さい
ということで3名様でのレッスンです
今月のメニューは『デニッシュチョココロネ』&甘食
ベテランのZさんは何度も折り込みレッスンを受講されているので
安心して任せられます
MさんとNさんは折り込み初体験
頑張りましょう
折り込み作業の合間合間にチョコクリーム作り
試作時にお友達にプレゼントしたら
お友達のご主人が『チョコクリームが高級な味で美味しい』という
感想を言ってくれたとか。
いえいえ、ロッテの100円板チョコ使用です
デニッシュの最終発酵に入ったところでようやく甘食に取り掛かります
ここでかなり皆様疲れておりますがもうひと踏ん張りです
今日のメンバー様は全員 甘食食べたことないという
衝撃の事実が発覚
メニュー聞いて甘食????って感じだったそうです
ま～じ～で～すかぁ～
昔 むかーし私が子供の頃 家の前はヤマザキパン屋さんで
甘食は10円で売っている手ごろなおやつでした
ま、世代も違うので致し方ないですが我が家の娘たちも
甘食普通に知っているけどなぁ～
甘食もデニッシュも両メニューとも搾り袋を使用します
どちらも硬めなので搾りだすのに手首が疲れますね
レッスン時間が長いのでランチもいつもより遅めです
早起きのZさんはかなり前からお腹が空いていたそうなので
お待ちかね
ですね
レッスンもヘヴィーですがランチもヘヴィーです
本日も無事にレッスン終了しました
折り込み大変でしたがMさんもNさんも楽しかったとのこと
気持ちが萎えなくて良かったです(笑)
大変お疲れ様でした
来月も楽しみましょうo(^-^)o
3月の日程はこちら♪
ホームページはこちら♪
ランキングに参加しています。
励みになりますので応援の
ワンクリックをお願い致します
