本日のレッスンも常連様たち
Tさん YOさん Yさん Mさんです
(いらした順)
一日雨予報でしたが雨も上がり
ライダーYOさんもバイクでいらっしゃることが
出来ましたね
ふわふわ揚げドーナツ
成型が楽しくてみんなきゃきゃ
Mさん 揚げたらツイストがツイストでなくなるという
(笑)(笑)(笑)もありましたが
それもまた楽しいです
揚げ物のポイントも皆様しっかり押さえて
上手に揚げていらっしゃいました
とても扱いにくい無花果ライ麦の生地。
皆様助けをほしそうにしますが
極力助けに行ってあげない私
ぎりぎりまで静観の構えです
クープ模様も難しいですよね
(あ、Tさんたらこっそり 数減らしいる
)
高カロリーランチを楽しみにして下さっていたYさん
いかがでしたか??
ドーナツのふわふわ食感に皆さん 感動して
くれました
普段 揚げ物しないけどしたくなっちゃったでしょ
ドーナツ→野菜素揚げ&ポテトフライ→
から揚げ→とんかつ
と1週間揚げ物をして頂くと油も有効活用
できますよん。
私も今日はレッスンで使用した油で
さつまチップ揚げました～
クスパさん×ウタマロさん企画
ウタマロキッチンのサンプリングもお渡し中です
油汚れはこれにお任せくださいませ
(昨日に引き続き)本日の忘れ物
YOさん以外の方ですね
お心あたりの方はご一報を
楽しいレッスンでしたね
お疲れ様でした
また来月も楽しみながら
パン作りしましょう(*^o^*)
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