今日から4月のレッスンがスタートです
今月から4年目に突入するProfump
感謝月間としてプチイベント月間でもあります
初日のメンバー様はZさん Tさん Mさんと常連様たち
皆様早々にお揃いですがあれ??Hさんが来ない
しょっぱなからいゃー――な予感。忘れていないか～
と連絡してみればやっぱり忘れていた～～
大ショックを受けていらっしゃるHさん
ですよね。。。。
今月もパンパンでもはや振替もできませぬ。。。。
レシピはお渡し致もしますのでお家で作ってみてくださいませね
さて今月のメニューは
『クランベリーミルク』と『塩パンロール』のダブルレッスン
比較的準備が楽かなぁ～なんて思っていたら
バターの小分けが多くてなにげに準備に時間がかかることが判明
ぜぇぜぇ
まず一番に焼きあがってきたのは試食用の私のデモパン
クランベリーミルク
新調した型 試し焼きする余裕がなくぶっつけ本番でしたが
ばっちりです
皆様のパンも焼き上がり
このパンは成型によってかなり表情が違って焼き上がりますが
そこはご自由にです
そう、私よく『ご自由に～ テキトーに～』とかが多いです。
もちろん外せないところは注意ポイントとしてレシピ通りに
していただきますがどうでもいいところ??はかなりフリー。
そして皆様テキトーにしてくれます(笑)
仕上げのお化粧はZさんは無しバージョンです
試食用の塩バターロールも焼きあがってきました
さ、 さっさとランチの準備をしましょう
皆様こちらも期待してくれていたようです。
告知した『ハツセルバックポテト』
簡単で美味しい。
まだまだ知名度はありませんが今私のお気に入りです
告知と言えば夏のパン試作情報をさらりと小声で言ったら
今日の皆様のくらいつきが半端なかった(笑)
あくまでもあくまでも予定であり未定なので決定ではないのに
今日の皆様の勢いだとそれに決定済みって感じ
一応頑張って試作は重ねますがボツになっても
怒らないでね～Zさん Tさん Mさん
そして今日はZさんから素敵な差し入れ
じゃじゃじゃーーーーん
お手製のデコレーションケーキ
しかも4年目に突入の『4』のローソク付き感激です
このケーキ 見た目以上に凝っているんです
カット画像がないのが残念ですがカットすると縦に層がある
その層の間には絶品チーズクリームが挟んであります。
普通にスポンジを焼いているのではないらしく説明聞いたけど
複雑で理解できなかった
非常に手間暇かけて作って下さったのですね。
皆さんで美味しく頂きましたご馳走様でした
因みに自室でゴロゴロしていた長女にも持っていてってあげたら
『私の誕生日に持ってきてくれたの???』ですってな勘違い。
昨日誕生日だった長女ですが いやいや～みんなあなたの誕生日
なんて知らないから(笑)
ランチタイム中に皆様の塩バターロールも焼きあがってきました。
こちらも皆様ばっちりな仕上がりです
今日はデザートの差し入れもありもりもりのランチタイムだったのですが
Tさんたにさらにご自身の焼き立ても1個パクリ
意外と大食いののTさん。今更驚きませんが
そして最後にプチイベント
こちらはお楽しみシークレット企画なのですべて終了後に
結果ご報告致します
因みに本日 やや大物出ました。
たいしたことない企画ですがなにげに皆さんに童心に還って
いただけたかなぁと思います
因みに2年連続大物ゲッとしている強運の持ち主Nさんは
7回目にお越し予定です(笑)
無事?(Hさんのことは除く 笑)初日のレッスン終了
皆様 ご協力ありがとうございました
また来月も楽しみましょうp(^-^)q
4月のレッスンは満席となっております
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