クリスマスレッスン後半戦
今日から怒涛のレッスンが続きます
今月は副材料がいつも以上にモリモリ
2台の冷蔵庫もパンパンだよ～～
特に牛乳 卵 生クリーム きのこ ベーコン ドライフルーツ等々
生鮮食品はやはり小出しに仕入れに行かなきゃならないのですが
買い忘れがないかのチェックもいつも以上に念入りです
でも数か月前にプロの方から業者の方しか利用できないという
会員制のお店をご紹介していただいてから
大量の買い出しもぐっと楽になりました
今日のメンバー様はHさん Tさん Zさんと
勝手知ったる常連様たち
ホットパンはTさんのお母様から
「夕飯にするから期待しているわ」とのお言葉があったとか。
うわっ めちゃ緊張する
たっぷりきのこにワインや牛乳 生クリーム等々で味付け。
そしてあの秘密兵器でホワイトソースもダマなし簡単にできちゃう
チンとしいいる間にお腹が鳴りそうになるほどソソられる香りが
充満します
マカロンパネトーネも
倍以上にふっくら膨らんでいい仕上がりです
私のデモパンでお楽しみのランチタイム
エッグスラットはあの六角形の瓶から
こちらの瓶へ変更なり。
食べにくいし洗いにくかったのでね
Hさんのラッピング
先端を折りたたんでかわいらしくリボンを
付けてらっしゃいました。
技ありです
みんなマネさせて頂きましょう
そしてZさんから皆様にクリスマスプレゼント
かわいらしくラッピングされた
フロランタン
私の大好きなお菓子です
Zさん 女子力高い
かわいいのでここでまたみんなで
きゃーきゃーと撮影タイム
町田から2時間かけていらっしやってくださるHさん
あのホットパンは無事でしたか?
徒歩や自転車の方は今月はいつも以上に
慎重にお持ち帰りくださいませ
シチューが並々と入っていますゆえゆえ
お疲れ様でした
また来年も楽しみましょうねp(^-^)q
12月1月のレッスンは満席となっております
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