今月は「コーヒーロール」と「里芋グラタン」の
ダブルレッスン
今日のメンバー様はも常連様揃い
Kさん Mさん Kさん Nさん
そう、今日はお一人増員の日。
若干狭いですが皆様協力してくださいり
ありがとうございます。
里芋グラタンではホワイトソースを手作りします
1回目のレンチンでよーーーく撹拌することが
とても大事です
その後の牛乳もゆっくり少しずつがポイント。
ここでなめらかさに差がつきます
味付けは具材を入れてから
ツナの汁けもしっかり切りましょう
コーヒーロールは伸ばして広げて
ひねって巻いてバラの形に成型します
ひねりと巻きの向きを逆にすると
カタツムリのようになってしまいますので
バラになるよう目指しますI
何か聞かれたら「薔薇」と言い張りましょうね
焼き上がり～
今日もばっちり 皆様さすがです 
因みに今月お待ち帰りの箱は
教室で使用している箱の中では
一番大きいサイズです。
手提げ袋は大きめをお持ち下さいね。
もしもの為にストックしている手提げ袋も
在庫無しです
定員増でご迷惑をおかけしましたが
皆様とっても手際よく助かります。
おしゃべりもあっちこっちと飛び
楽しかったですね
Kさん2時間後に餃子パーティーだとか。
食べられたかな(笑)
お疲れ様でした
また来月楽しみましょうv(^-^)v
11月12月のレッスンは満席となっております
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