今日のレッスン

連日暑い日が続いてますね

今日のメンバー様は常連様のTさん　　Kさん　　Nさん
心臓破りの坂を超えて来て下さる皆様　ご苦労様です

冷たいウェルカムドリンクを用意しておりますがレッスン中も遠慮なく水分補給してくださいね
さて「ナンのベジピアッツァ」&「スィートテトラポット」のレッスンも残り3回となりましたナンピァツァは分割目分量二次発酵もなしなので楽ちんパンです　　　　

　　　　　　　　スイートテトラポットは倒れないようにマフィン型を利用します今回使用しているマフィン型はこちら

非常に使い勝手のいい型ですよ～

ナンは安定の仕上がりテトラポットは個性的にいろんな表情に焼き上がりです

　　　本日ランチの話題は相方やそれに付随するあれこれ等。皆さん意見が一致してなんだか笑えました

お帰りのころは暑さもピーク

下りなので往路よりは楽なのが幸いですお疲れ様でした来月の折り込みレッスン頑張りましょうv(^-^)v

8月のレッスンは満席となております
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松戸の手ごねパン教室　香房 Profumo