ヴィエノワーズパン教室をopenするにあたりブログをアメブロに変更しましたが実はそれ以前に日々焼いたパンをエキサイトブログへ綴っておりました そのブログ名がズバリ「Pain viennois」 ヴィエノワーズ 直訳すると「ウィーン風」というフランス語ですが娘からはその名前をつけたら「かぶれ者」って言われましたっけ いやいや～昔第二外国語にフランス語選択していたしぃなんとなく響きも好きだったのでぇ～ただ単にそんな理由でつけた名前だったのですがね(因みにすでに退会しておりますので昔のブログはみられません) さてそのヴィエノワーズ こちらは中央にチーズが入っております。パン屋さんではなにも入らない「ナチュール」やチョコチップが入った「ショコラ」タイプが主流かと思いますがヴィエノワーズといえばこの細かいクープが特徴のパンです 専用粉を使用しているので生地だけでもとっても美味しいです 7月8月のレッスンは満席となっております ホームページはこちら♪ パン教室のお問い合わせはこちら♪ ランキングに参加しています。励みになりますので応援のワンクリックよろしくお願い致します。 にほんブログ村
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