今日はアンコールレッスン日
メニューはメロンパン&クランベリーとクリームチーズの
ライ麦パンのダブルレッスンです
メンバーはKさんとSさん
そして今日をとてもとても楽しみにしていたSさんはお子さんが
インフルに罹ってしまい泣く泣くキャンセル
お大事になさって下さいね
急遽ピンチヒッターでいらして下さったのはNさん。
ありがとうございます
まずは試食用のクランベリーとクリームチーズのライ麦パン
胡桃もたっぷり入っていて女性に大人気
ライ麦の酸味とクリームチーズの酸味 さらにクランベリー
の酸味と.三つの酸味がバランスよく調和されています
皆様のも続々焼き上がり～
見た目よりかなりずっしりと重たい重量感のあるパンです
Nさんは
好きなので今晩はこれと晩酌かしらん。
そしてこちらは試食用のメロンパン
そうそう 昨晩朝刊が届くほどまではなぜか寝付けず
寝不足気味の私、ここでちょっぴりやーてもーた
すいません。皆様
でも皆さん無事に焼き上げてくださいました
ありがとーーー
今日のサイドはクリームシチューとニラのバーニャカウダ
そしてまたまたやーてーもーた
230度の鉄板 素手で触ってしまったよんよんよん
寝不足がたたっていたのかこんなミスさすがに初めてです
両手がヒリヒリと痛い～～～
皆様ご心配おかけしました
傷パワーパット買いに行きます
なんだかんだありましたが皆様は無事レッスン終了
もうメロンパンは買わなくなるはず
お疲れ様でした
また来年もパン作りよろしくお願いしますねp(^-^)q
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