今日から12月レッスンのスタートです
私の都合によりスタート時間を30分早めていただきました
朝の３０分は貴重だと思いますがみなさん快よく了承してくださりありがとう
ございます。
特にKさんは千葉市からのお越しでしたので大変だったでしょう
さて今月のメニューはデコレーションククロフとモッツアレラバジルパン
のダブルレッスンです
今月は下準備がちょっと大変。しかも今日は初日なので前日の準備を含め
バタバタしがちです
クグロフは３色
今月はここの捏ねだけ共同作業になります。
今日はくじ引きで抹茶Kさん いちごRさん ココアYさんに決定
仕上げにデコレーション。
テンション
です
クグロフは高さのある箱に入れてお持ち帰りとなりますので
大きめの手提げ袋をお持ちくださいね
たっぷりとモッツァレラが入ったバジルトマトパン
私のデモパンを熱々のうちに召し上がっていただきます
チーズがびろーーーーんと伸びて最高ですよん。
Kさんはこちらを受講済みなので代わりにチーズサンド
今日の
のおつまみでしょうか?
お疲れ様でした
デコクグロフは崩れずにお持ち帰りできたかな?
Nさん Rさんまた来年パン作り楽しみましょうね
Yさんはご出産頑張ってくださいねo(^-^)o
因みにレッスンで使用しているクグロフ型はこちら
素材はギルア。綺麗に焼けますよ
【ケーキ焼き型】【クグロフ型】ギルア クグロフ型大
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