9月のレッスンが今日からスタートです
今朝は新聞をとりに行った時しか外に出ていなかったので気付かなかったのですが
とーーーーても湿気がひどかったようですね
いらした生徒様が「ジャングルの中のよう」とおっしゃっておりました
今月のウェルカムドリンクは「大人のジンジャーエール」です
これを飲んで生き返ったところでレッスンスタート
今月のレメニューは編み込パン2種&黒糖くるみの黒糖パンの
ダブルレッスン。
黒糖パンの成型はノット型
指にひっかけて～くるりんと。こちらは手タレのTさん
こんな感じに成型して
焼き上がり～
編みこみパンは惣菜とスィーツ系の2種です
無言であみあみ。みなさん凄い集中力です
そしてこんなに美しく焼き上がりました
ズームで
編み込みパンの成型をこのようにbeautifulに仕上げるには生地を適正な
大きさに伸ばすことの他、カット数 カットの角度カットと間隔などのポイントをすべて
ベストな状態で行うことが条件ですがもう完璧な仕上がりです
素晴らしい～
私もうれしい～～～
今日はレッスン初日ということでバタバタしそうな予感でしたが常連さんの
Tさん Sさん Kさんでしたので何事もなくスムーズに終了いたしました
お疲れ様でした
楽しい成型ですのでぜひ復習してみて下さいねp(^-^)q
9月 １０月のレッスンは満席となっております
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