このブログでも告知させていただいた BizCafe8（ ビズカフェエイト） セミナー、沢山の方にご参加いただきました
満員御礼！ありがたいことです！
スタッフの方が座席を足して対応下さいました。
セミナーでお話しした内容はこちら↓
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「40歳からの介護を遠ざける食生活」
働き盛りのご自身の将来とそろそろ介護が気になる
親御さんのために「元気なうちから心がけたい食生活」
について一緒に考えましょう。
噛む力が弱い方に食べやすい、すぐに活用できる
「柔らかめ調理」の工夫もご紹介します。
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終了後、ご参加者から「今から出来そうなこと、色々
ありそうです！」などお声もいただきました。
作りやすくて食べやすい、体力を落とさない、そして
なじんだ美味しさのある「高齢期の食」をこれからも
一層深く追及していきたいと思います。
ご参加下さった皆様、主催ｆ-susよこはまのスタッフの皆様
ありがとうございました！
「ご自身の将来のため」そして「親御さんの健康が気になる」「仕事の関係で勉強に！」などご参加の動機は色々。
画像前右が私です。
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美味しいものを作る力をつける、心身元気になる料理生活を応援します！
受講された生徒さんはこんな感想をお持ちです↓
