ガンコ親父の教え。

宇都宮に行ってきました。

大阪だって寒いけど、北関東はもっと寒い！！

宇都宮名物、ギョーザ。

「まさし」という人気店に食べに行ってきました。

醤油とお酢とラー油を調合してタレを作って食べてました。

そしたら店の親父にいきなりタレを捨てられた。

む？まだ食べてるんですけど…と思ったら、お酢だけで食べてみろ、と。

お客さんの食べ方に注文つけるなんてフテー親父だ。

だけど、店のメニューは、焼餃子か水餃子しかない。ご飯もない。

その専門店の親父が言うんだから…試してみたくなるんですな。

そしたら美味いんだ、これが。

野菜とお酢がマッチして甘くて。。

今まで醤油で食べてたのがもったいないぐらい。

これからはお酢派になりそうです。

身の回りに習慣だからなんとなくやってることってたくさんあるから、それを覆してみるのも発見があって楽しいもんかな。

餃子にお酢、おすすめです。