夏期講習前半終了で、久しぶりに姉妹ともフリーな週末。なのに、雷雨の朝。思い立って、マーラーカオとクワパオを作りました。
マーラーカオは栗原はるみさんのレシピを応用して、米粉にて。前日にラーメン用に作っていた焼豚が、大活躍＾＾
クワパオのレシピは改良の余地ありでしたが、ふかふかって美味しいですよね。楽しい朝ごはんになりました。
そこから雨が止んだので、ビーチに来ました！
Shek O
ここはパラソルとデッキチェア売り子さんがいらして、一セット200HKDで借りられます。（季節によって変動があるかは分かりません‥前はもうちょっと安かったような気もしますが、入場料代わりということで。テントなどを自分ではっていらっしゃる方もいらっしゃいます！）
屋台で串焼きを買って、ビーチ気分も盛り上げて
クロアチアの海はとてもとてもとても綺麗だったけれど、泳ぐには冷たすぎたので、入るなら遠浅の香港のビーチはよいです。午前中の雨で海はやや濁っていましたが、海自体は綺麗。たっぷり遊んで、焼けやすい次女と私は、こげぱんみたいになって帰ってきました＾＾；
翌日も、スターフェリーで島と半島を移動。びっっっくりするくらい人がいて、完全に香港も元通りになったんだなと感じました。（しかも、尖沙咀側がなぜかのど自慢大会みたいになっていてカオス…ビーチサイドでビールを飲む計画は頓挫）
このブルーは何度見ても、毎回感動します。
久しぶりにゴントランシェリエでパンを買って帰りました♪
⬇️夏、私は、時代小説を読みたくなります。
⬇️今週はウィーンをアップしています。本当に美しい街でした。
