思いがけず友人が遊びに来てくれることになった時、食事時でも、ぱっと食べに出るより作る方が気楽なたち。
でも何を作るかって難しい～！笑
ケイパーがあればな、と思いながら作ったなんの変哲もないツナのトマトソースパスタ(グルテンフリーです)。ソフリットも時間がなくて若いというか浅い状態でしたが、お料理教室で教えていただいたやり方でちょっとだけおめかししました♡
スープもサラダもメインも何にもなし。。しかし、お家で食べられる気軽さをやっぱり好きだなぁと思います。
キャベツがあったのでお好み焼きもできたなとか思いながら(方向！)、こういうさっとレパートリーをストックしておきたいものですね。