牡蠣のオイル漬け♡ | Living with little girls …絵本をよんで、おやすみなさい… in 香港

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インターで英中を学ぶ姉妹(2012.12/2017.3)の記録。バイリンガル育児での発見や驚き、迷いなど。のんびりやで読書家の長女(ピアノ)とワールドワイドな愛嬌を振りまく次女(バイオリン)。#帰国子女受験 #海外で子育て #香港でおでかけ

 

 朝から予定びっしりの今日、

人生初・スマホを電車に落としてしまうハプニング発生^^;

 

無事、先程手元にもどって参りましたが、少し休みなさいということかと、夕方までは、大人しくしたいと思います。。

 

・・・・・・

 

さて、先日、たくさんの殻付きの牡蠣をいただいたので、贅沢にたっぷりのオイル漬けを作りました^^

 

いつもの朝食も、気分はパリ。笑

 

オイルパスタも、しっかり乳化させて、余すところなく牡蠣のうまみをいただきました♡

 

食欲の秋といえども、冬は冬で、やっぱり美味しいものだらけですね♪

 ゆっくり、美味しいものをいただいて、英気を養いたいと思います^^