折衷アフタヌーンティー お料理編♡ | Living with little girls …絵本をよんで、おやすみなさい… in 香港

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インターで英中を学ぶ姉妹(2012.12/2017.3)の記録。バイリンガル育児での発見や驚き、迷いなど。のんびりやで読書家の長女(ピアノ)とワールドワイドな愛嬌を振りまく次女(バイオリン)。#帰国子女受験 #海外で子育て #香港でおでかけ

 

今回は折衷スタイルということで、中華テイストを入れたメニュー構成にしてみました♡

 

ウェルカムドリンク、大根とグレープフルーツのサラダ

サラダは山椒をアクセントに

 

そら豆と新玉ねぎのスープ

 

とうもろこしのムースサンド

今回のテーマのきっかけになった、オー・ギャマン・ド・トキオもの♡とうもろこしとバターと甘みが塩気で引き立てられていて、うってつけのお品でした♪

 

スコーン2種

1月にお料理教室で習って以来…実は5回以上作っています♡今回は、以前セントレジスで美味しかったのを真似して、トマトスコーンにしてみました♪適当すぎたのですが、これ♪というお味にできて満足☆レシピを起こしておきたい^^

 

エビパン

写真で見るとちょっと焦げている!でもさっくり♡久しぶりに食べると、エビとパンの組み合わせというのは素晴らしい♪

 

バルサミコ酢豚

 

おまけで自家製パイナップルジャムと…

 

ナッツ2種

 

でした!
いつもながら、話題が豊富でこだわりの視点がとっても面白いAKOさん♪話は次から次へと移り…出産、仕事、旅行、はたまた、洋書片手に理想の豪邸についても(^o^)夢が広がる一時に、時間はあっという間♪♪

 

デザートはAKOさまからの差し入れ♪王道に美味しくて幸せ…☆

 

次女も途中一緒にテーブルを囲んだのですが、ずっとにこにこしていて、抱っこしてもらっている間もすっかりくつろいでいて…♡

またいらしてくださいね(*^^*)
そして、またお邪魔させてください♪実は、とっても贅沢なプレゼントをいただいたので、お写真撮れたらご紹介させてください^^

 

 

 

 

 

 

 


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