とにかく生野菜が食べたくなったので、久し振りに生春巻きをしました♪
野菜をひたすら千切りにして、お肉やお刺身などを包むだけ。いいエビがなかったのが残念だったけれど…あると一段と美味しいです。
ところで、お店でいただく生春巻きとは違って、家でするときは、ごはんも一緒に巻き込みます♡
ソースがなじむので、個人的に好き。
けっこうお腹が一杯になります。
ソースは3種類、スイートチリ、少し甘みのある甜麺醤ベースとアンチョビマヨベースで☆味が変わるとまた楽しいですよね！
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夏だからといって、食欲の落ちないタイプなのですが、すいすい食べられるごはん。
暑い日にもおすすめです♪