台風一過で気持ちのいい朝ですね
しかし、一方で各地で甚大な被害があったようで、改めて自然の恐ろしさを感じています。幼いころ、台風が来れば雨戸を閉めて懐中電灯の確認をしたりしたものですが、都会という安心感で、特に備えることはなくなっていました。今こそ、そういった丁寧に家を、家族を守ることを思い出さなくてはいけないのかもしれません。
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さて、秋らしい気候で食べる、秋の実りは何にも代えがたく美味しいものです
先日、勢いに任せて5個も買ってしまった梨がとっても美味しくて、スイーツにする間もなく、ぺろりと食べてしまいましたその上、もう一回買ってきたので、9月半ばにして、家族3人(内、一人はBaby
)で10個を食べきる勢いです
娘は、梨ヨーグルトをいたく気に入ってくれました
赤ちゃんのうちは、アレルギーになるのを避けるために、果物も加熱調理が必要。
梨をみじんぎりにして、大さじ1ほどのお水と一緒に耐熱のボールチンして、ピュレにしてからあげています一見手間ですが、凍らせることもできて、とっても重宝
シンプルな甘みがとても美味しいです
旬のものを摂る幸せを娘にも感じてもらえたら、嬉しいな