担々麺☆ | Living with little girls …絵本をよんで、おやすみなさい… in 香港

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インターで英中を学ぶ姉妹(2012.12/2017.3)の記録。バイリンガル育児での発見や驚き、迷いなど。のんびりやで読書家の長女(ピアノ)とワールドワイドな愛嬌を振りまく次女(バイオリン)。#帰国子女受験 #海外で子育て #香港でおでかけ

本当かどうか…辛いものを食べると、母乳の味が刺激的になるというので極力我慢していたのですが、どうしても担々麺が食べたくなって作りましたドキドキ

flower1担々麺flower1


基本はこちらのレシピを参考にしつつ( )、タモリ'sレシピでは練りゴマにピーナッツバターを加えるらしいときいて、そのバージョンでキラキラ

足したり引いたりしながら作ったので、もう自分でも何をどれくらい入れたか分からなくなってしまいましたが・・・ピーナツの香りが、有楽町の美味しい担担麺のお店『KAMONNKA テン』 を彷彿とさせる、本格的なお味に!!

しかし、辛さが自分で調節できるから大丈夫~ほしと思っていたけれど…結果、普通に辛くなってしまったあせるともあれ、念願叶って満足ですWハート




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