大きな海老を見つけたので、今夜はエビチリ
☆鯵の中華風マリネ
☆青梗菜のスープ
☆とろとろチャーシュー
☆エビチリ
☆ザーサイごはん
このザーサイごはんなのですが、
昨日全然違うレシピを探していて、すっかりそのお料理に魅了されてしまった
momoさんのBlog を参考に作ってみました
ザーサイの香りが高いのに、味はあっさりしていて主食を全然邪魔しない
とってもいいバランス
炊き込みおこわにしてとてもお手軽なのも嬉しいポイント
当初のお目当てのレシピのお料理も近く作ってみる予定です
本当にどれも美味しそうで、見ているだけでわくわくします
それにしても、ちゃんとしたblogの方のお写真を見るにつけ、お料理の写真って本当に難しい
そもそもの技量は言わずもがな、一つには夕食が多いので圧倒的に光量が足りず（みなさんどうされているのでしょう？）、他方には早く食べたくてそわそわしながら撮っていて。。全然だめです
雰囲気のある写真を撮るべく、勉強しないと