こんばんわ
本日の晩御飯
☆おじや
昨日のちゃんこ風お鍋の残り汁を活用。
冷凍しておいたご飯2人前+食べごたえを出すために”春雨”を刻んで
一緒に入れてます。
残り汁も多かったのですが、春雨のおかげで残り汁もすべて完食！！
溶き卵を穴開きおたまで回し掛けることで
フワフワ♪そこにネギをパラパラっといれて完成。
ホッと出来るお味です(o^-')b
☆チョレギサラダ
家にあるお野菜と海苔で。
きゅうり、ニンジン、大根を千切り。
海苔をコンロで炙って、カリカリ海苔にしてから
刷毛を使ってごま油を薄くぬりぬり。
そこに塩をパラパラ～～～っと散らせば”韓国のり”の完成。
タレには、刻みネギ、ごま油、白ゴマ、塩、こしょう、レモン汁で作って
切ったお野菜と海苔を和えるだけ～♪
プチトマトもあったので、カットしてトッピング～
ごちそうさまでした。
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結局、昨日はパン作りしませんでした（笑）
今日は、作れるかなぁ・・・