寒い日は具だくさんチゲ鍋 と チョレギサラダ。
よく晴れてるけど 外に出るととても寒い・・・
きのうより気温が下がるみたい。
寒い日はお鍋。
おうちで初めて、チゲ鍋にしました＾＾
鍋つゆは
鶏がらスープにキムチ鍋の素を足し お味噌で味つけて
すりおろしたにんにくも加えました。
豚肉 市販のスープ餃子 それにお魚。
野菜もたっぷり 具だくさんのチゲ鍋です。
ぴり辛 赤い美味しい鍋つゆ。
キムチ鍋の素を増やせば まだまだ辛くできそう。
準備した食材が、すっきりきれいになくなりました♬
〆は韓国ラーメン素材 ちりちりのサリ麺。 チゲ鍋にピッタリ。
煮込んでものびにくいです。
チョレギサラダも作りました。
ごま油にしょうゆや砂糖、鶏がらスープなどを混ぜたドレッシングで。
ビビンバに続いてきのうも韓国料理。
体が温まりました＾＾
具だくさんチゲ鍋。
材料（２人分）
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）・・・・・１８０g
スープ餃子（市販）・・・・・６個
たらの切り身・・・・・２切れ
白菜・・・・・８分の１個
水菜・ニラ・・・・各２分の１束
長ねぎ・・・・・１本
生しいたけ・・・・・２個
豆腐・・・・・２分の１丁
サリ麺・・・・・２袋
A（鍋つゆ）
水・・・・・７００ml
鶏がらスープの素・・・・・大さじ１
キムチ鍋の素・・・・・１００ml
味噌・・・・・大さじ１
にんにく・・・・・１片（すりおろし）
作り方
１） 野菜は食べやすく切る。
たらは塩少々し（分量外）しばらく置き水けをふいて半分に切る。
２） 鍋に分量の水と鶏がらスープの素を入れて沸かし キムチ鍋の素を入れ 味噌を加える。
にんにくを加えて混ぜる。
３） 煮えにくいものから順に具を入れて煮こむ。
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