和風味のトマトビーフシチュー と デザートは栗きんとんの春巻き。
お肉料理が食べたくて、
トマトビーフシチューを作りました。
味噌で味つけて仕上げにバター。
バターでコクが出て、おいしさが一気にアップ＾＾
ベースがトマト缶なので そんなにこってりでなく、あっさり食べやすいシチューでお気に入りです。
十八穀ごはんやサラダとワンプレートに♪
和風味 トマトビーフシチューのレシピです→★
キャベツとハムのコンソメスープ。
食後のデザートに、栗きんとんの春巻きを作りました。
おせち料理のリメイクです。
牛乳を少し足し 春巻きの皮で包んで揚げて 粉糖をふりかけます
かぼちゃで作ったのを見たことがあって、思い出して。
外はカリッと、中から甘くてやわらかい栗きんとん！
１個じゃ物足りない・・・
おやつにもいいかな。
あともうちょっと残ってるから また作ろう。
きのうの晩ごはんは、ちょっとカフェ風＾＾
栗きんとんの春巻き
材料（２本分）
栗きんとん・・・・・１００g
牛乳・・・・・小さじ２
春巻きの皮・・・・・２枚
水溶き小麦粉・・・・・適量
サラダ油・・・・・適量
粉糖・・・・・少々
作り方
１） ボウルに栗きんとんを入れ牛乳を加えて混ぜる。
２等分にする。
２） １）をそれぞれ春巻きの皮で包み 巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。
１８０℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。
３） 食べやすく切り、器に盛り 粉糖をかける。
※ 牛乳は栗きんとんの具合で調節し、なめらかになるまで。
油は、フライパンに１cmほどの高さで十分です。
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