クッキーシュークリーム。

クッキー生地のシュークリームに初挑戦。

今月初めにクッキー生地だけ作って冷凍しておきました。

そろそろ使わないと・・・８月になってしまう・・・

いつものシュークリームの生地にそのクッキー生地を型抜きしてのせて焼きます。

暑いのですぐにやわらかくなって四苦八苦。

膨らむか心配でしたが・・・

ちゃんとふくらみました！

ディプロマットクリームを作って絞り出し、粉糖をかけてできあがり。

カフェでクッキーシューを食べてから

ずっと作ろうと思ってて・・・ようやく作れました。

また練習しよう～

さっそく娘の所に持って行こと思います＾＾

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