皆さん、お久しぶりです(^-^)/
ひろあき食堂
のお時間がやってきました
今日は、頂き物の豚角煮を使って 豚角煮らめーん
を作ってみたいと思います。
らふてい
という琉球王朝時代から伝わる代表的な沖縄の料理（豚角煮）だそうです
トッピング用の煮タマゴ
も作ります
東洋水産の生ラーメンです
ひろあき食堂の 豚角煮らーめん １杯のお値段は、130,840.92ベトナム・ドン
久しぶりです。 ひろあき食堂のお時間がやってきました
今日は、母親からのリクエストで 塩辛パスタ を作ってみたいと思います。
使うのは、このイカの塩辛です 
まずは、汚いフライパン
にオリーブオイルをひいて熱します
玉ねぎ
ニンニク
生姜
唐辛子
ベーコン
を入れて、よく炒めます
炒めた具材の中に 塩辛を加えて混ぜます
パスタ
パスタを沸騰したお湯に入れて茹でます
毎度おなじみ、水野春郎タイマー
10分間ほど茹でます
茹でたパスタを汚いフライパン の具材と絡めます。長ネギを加え、塩コショウで味付けします。
ひろあき食堂の 塩辛パスタ 完成です(^_^)v 一皿の値段は、135,135.28ベトナム・ドン
皆さん、お久しぶりです(^-^)/
今日の利尻島は、今シーズン一番と思われるくらいの荒れっぷりとなってます。
道々は、全線通行止めとなっており、路線バス・フェリー・飛行機も欠航です。
役場からは、気象警戒のお知らせが
鳥取砂丘みたいになっている我が家の入り口
家の周りはそれほど雪がありませんが、道路が酷い状態になってます。
たぶん８０㎝～１ｍ以上の吹き溜まりがいたるところにあります。
徒歩でも歩ける状態じゃないので、
スノーシューさんの登場です
山へ出かけなかったので、今シーズンは一度も使ってませんでしたが、家の前を歩くるの使うとは想定外でした。
スノーシューなしで歩くと身体が半分以上雪に埋まって遭難してしまいます。
波の高さも６～８メートルとかなりの荒れ模様
