ペペロンチーノを作ってみた | ドキュメント利尻島24時

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利尻島在住、世界的巨匠フォトグラファーひろあき先生のブログです。
大したブログではありませんが、時間の許す限り、ゆっくりしていってください。

久しぶりに料理をしてみました(^-^)/


とはいっても手抜きです(^▽^;)




まず用意するもの





パスタ


ドキュメント利尻島24時-ペペロンチーノを作ってみた






今回は、茹であがりの早い1.5ミリを使います。


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ペペロンチーノの素


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このペペロンチーノの素、賞味期限は切れていますが気にしない(^▽^;)


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バジル (香りづけに使います)


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パセリ (色どりに使います)


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利尻昆布(適量) パスタを茹でる時に塩の代わりに使います。


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まず、汚い鍋ル・クルーゼに水と昆布を入れて、沸騰させます。


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沸騰したら昆布を取り出します。


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ル・クルーゼの中にパスタを投入ビックリマーク


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約5分間、茹でますたこ


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ペペロンチーノの素をパスタによく絡めて、バジルとパセリをかけたら出来上がり(^_^)v


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