パンプキンシードパン、チーズのソフトフランスパン | 「1DAYBAKERY」

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北九州市小倉南区志井の住宅街にある小さなパン屋です。

今日は本当に1日雨。
大雨ですね(>_<)
災害警報なども出ているし、雷もなって不安な感じですね。
皆さんもお気をつけくださいね。

先日は長崎では50年ぶりの大雨だったそうです。
今日もかなりひどいので、1日家で過ごしていました。
娘の漢字のテスト勉強に付き合いながらパン作り。

パンプキンシードパンを作りました。
カボチャを生地に練り込むので黄色のキレイな色。

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成型はみつあみに。
カボチャの種をのせて焼き上げました。

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美味しかったです♪

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そして、チーズをお土産でいただいたので
ソフトフランスパンを。
なかにチーズをたっぷりいれました。
癖のあるチーズもまろやかになりました。

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今日の夕食は、スープとパンで。ビールつき笑笑。

早く雨が止みますように。。