初☆コーヒーメロンぱん、カレンズブロートレッスン♪ | 「1DAYBAKERY」

「1DAYBAKERY」

北九州市小倉南区志井の住宅街にある小さなパン屋です。

今日のレッスン♪
コーヒーメロンぱん、カレンズブロート。
初レッスンでした☆
今日はお天気悪い中来て頂きありがとうございました☆ミ
雨も途中でひどくなり、雷も!
そんな中で自宅では静かなぱんレッスン♪
素敵なお客様がいらっしゃり、私も和ませていただきました。

イメージ 1

今日の試食のチーズスティック☆
発酵中はコーヒータイムでゆっくり過ごしていただきたいのですが、
メロンぱんは若干作業が忙しいですね☆

イメージ 2

丸め直したコーヒー生地に、コーヒーのクッキー生地を絞り出します。

イメージ 3

イメージ 4

いい香りのメロンぱん、焼きたてです。
カレンズブロートも成型がくるくるしてカワイイぱんですよ。

イメージ 5

とってもキレイな成型☆

イメージ 6

カレンズを使った、これも美味しいぱんです。

イメージ 7

今日は楽しかった初レッスンでした♪ありがとうございました☆ミ