今日のレッスン『ビスコッティとスコーン』今日は本当に本当にいいレッスンでした。 いいというのは、雰囲気、作ること、参加してくださったかたはもちろん、素敵♪ そう、私がパンを習い始めた頃を思い出したからだと思います。 初めての場所で、初めてお互いみんなが出会うそんな場面でした。 今日はビスコッティとスコーンレッスン コーヒービスコッティ レモンのスコーン ぱせりのスコーンはとってもキレイ! 丁寧に作られて、とっても美味しい焼き上がりでした。 そして、『キャラメル』ミルクジャムのプチ試食★ 今日はゆったりした気分で♪お天気いいので、午後からもいいことがありそう!