モニタープレゼントでいただいた
牡蠣だし醤油と
豚肩ロースで作る
味しみしみレシピ掲載中
【「ヒガシマル✖︎
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牡蠣だし醤油の料理レシピモニター参加中
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この度【ﾈｸｽﾄﾌｰﾃﾞｨｽﾄ3期生】に
就任いたしました
詳しいレシピなど掲載していきますので
ご活用してくださると嬉しいです
今回は
牡蠣だし醤油
をモニタープレゼント
していただきました
牡蠣だし醤油のコクと甘みが
際立ちます✨
味が染みた大根に
ホロホロと仕上がった
豚肉がやみつきに
【材料】（2〜3人分）
豚肩ロースブロック…500gほど
大根…20cm（600gほど）
（大根の真ん中辺りを使ってくださいね😉）
大根の真ん中辺りを使ってくださいね😉）人参…中くらい1本
植物油…大さじ1
a.水…600cc
a.酒…大さじ2
a.みりん…大さじ4
a.牡蠣だし醤油…大さじ1と1/2
白味噌…大さじ4
【作り方】
①大根、人参は皮を剥いて食べやすい大きさにカット
豚肉も食べやすい大きさにする
（大根と人参の皮はなますや金平にしたり活用してます）
②深めのフライパンが鍋に植物油を熱し、
豚肉を入れて焼き色を付ける
③人参を加えて少し炒めてから、
大根を加え、aを入れて混ぜ、
中火で30分〜35分蓋をして煮込む
他のことしたりしてます
④白味噌を加えて、
時々かき混ぜながら5分煮込んで完成🎶
Special thanks
フーディーテーブル様
レシピブログ様
ヒガシマル様
この日のお昼ごはんのお献立
✅豚肩ロースの白味噌煮
（レタス）
✅紀の川柿
（親戚からのいただきもの）
親戚からのいただきもの）
✅玉葱・椎茸・じゃがいものデミ煮
（パセリ、豆乳）
✅鯛の塩焼き玄米おにぎり
（鯛のアラ、胡麻、塩昆布）
美味しく、楽しく、健康に
