パリパリきゅうりたっぷりの
おにぎらずの
レシピ掲載中
【宮崎県産きゅうり＆
へべすモニタープレゼント 】
ネクストフーディスト
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この度【ﾈｸｽﾄﾌｰﾃﾞｨｽﾄ3期生】に
就任いたしました
詳しいレシピなど掲載していきますので
ご活用してくださると嬉しいです
今回は
宮崎県産きゅうり
をモニタープレゼント
していただきました
パリパリきゅうりが
病みつきになっちゃう
ボリューム満点
おにぎらずです
【材料】（1人分）
ごはん…120g（今回は押麦胡麻入りごはん）
塩…少々
焼き海苔…1枚
きゅうり…1/4本
焼き鮭…1/2切れ
小海老のフライ…4尾ほど
a.金山寺味噌…大さじ1
a.クリームチーズ…100g
a.レモン汁…大さじ1
（チーズが硬めなら更に加えてください）
a.塩胡椒…少々
aの分量は作りやすい分量なので、作る際に調整してくださいね
〜下準備〜
＊ボウルにごはんを入れて
塩をふって軽く混ぜておく。
＊aを混ぜておく。
＊きゅうりを斜にスライスしておく🥒
【作り方】
①サランラップを敷き、
焼き海苔を乗せる
②ごはんの半分を焼き海苔の真ん中に
薄く広げる
③焼き鮭が焼きたてのうちに
きゅうりを並べ、aを塗る
④aの上に焼き鮭を乗せ、
残りのごはんを乗せる
⑤焼き海苔の4つの角を真ん中に持ってくる
⑥サランラップで更にしっかりと
四角形になるように形を整え、
切った際に断面が横になるのが分かるように
印などを付ける
⑦しばらく置いておき、
ごはんと海苔を馴染ませる
⑧包丁でカットして出来上がり♪♪
（小海老のフライも同様の作り方です）
焼きたての鮭とごはんの熱でクリームチーズが滑らかに
小海老のフライとも相性抜群のきゅうり🥒Special thanks
フーディーテーブル様
レシピブログ様
JA宮崎様
この日のお昼ごはんのメニューも
ご紹介します
おうちごはん
〜お昼ごはん〜
●山芋のフライ
●ワカメとしめじの麹味噌汁
（油揚げ、ネギ）
美味しく、楽しく、健康に
