こんばんは
キレイは「食」から♪
食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室 felice です。
ひじきやすきこぶ、
和え物や煮ものによく使いますが
今日は、炒め物で
にんにくとオリーブオイルで炒めるので
食欲もUPしますよ
ひじきとすき昆布は戻しておきます。
すき昆布は食べやすい長さにカットしてくださいね。
鍋にオリーブオイルと、スライスしたにんにくを入れて火にかけます。
香りが立ってきたら、ひじきとすき昆布を加えて炒め合わせます。
最後に、ちりめんじゃこを加えて、さっと炒め合わせ
塩・胡椒と、薄口醤油少々を回し入れて調味します。
器に盛りつけ、大葉の千切りを天盛りします
ひじきや昆布は、ミネラルがとっても豊富。
血行も良くなり、美肌や美髪が期待できます
食物繊維も摂れますよ～
８月は スパイスカレーの会 です
８月２９日（水） １０時３０分～１３時３０分 （ ５名 ）
お申し込み・お問い合わせは こちら からどうぞ。