こんばんは
キレイは「食」から♪
食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室 felice です。
先日お勉強した、寒天のお料理
復習とちょっとアレンジ
食物繊維たっぷり
食感もよく、食べやすいので
暑~い、今の時期にオススメです
冷たく冷やしていただきましょう~
使った食材は
もずく・長芋・枝豆・トマト
長芋の食感がポイント
寒天と葛で作った出汁とともに
冷やし固めます
固まったら、クラッシュしてグラスに盛り付けて出来上がり
野菜はほかにも
トウモロコシやオクラ、パプリカなども良いですね~^^
彩りが良いと元気も出ます
8月のメニューに入る予定です^^
夏野菜たっぷり♪ 喉を潤し熱を冷まし涼やかに。夏を元気に過ごすお料理~
7月26日(木) 10時30分~
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