こんばんは
キレイは「食」から♪
食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室 felice です。
昨日、いつも参加させていただいていますチャリティ食事会に参加しておりました。
「料理ボランティアの会」という、いろいろな分野で食に携わる方々が幹事をしておられる
ボランティアの会があります。
「食」の分野でなにかできることを、と活動をはじめた一般社団法人です。
帝国ホテル総料理長をはじめ、素晴らしい方々が幹事となり
そして、食事会に参加する皆さまで成り立っている、素敵な会なんです
私もご縁をいただき、数年前から参加させていただくようになりました。
毎回、テーマがあります。
今回は、「美味しく食べて熊本応援！」
食材は熊本産ばかり。野菜はとっても美味しく
お肉も、お魚も、フルーツも、やっぱり美味しくて
そして、くまモン
にも会えました～
可愛いすぎました～
会の発起人の１人、山本益博さん、今回も参加しておられました＾＾
ワインの美味しいいただき方をお話しくださいました
なるほど～
と、
お勉強になりましたよ
作曲家・ピアニストの松本利明さんの演奏もありました
（MISIAさんのEverything などを手がけた方です）
松本さんは震災の日、コンサートの予定で熊本に滞在中で
被災した当時の話しもしてくださいました。
お料理は、メトロポリタンエドモント・インターコンチネンタル東京ベイ・京王プラザ・ウェスティン東京・ハルヤマシタ・
麺屋武蔵など他たくさんのホテルや料理店。
スイーツも、イナムラショウゾウをはじめ、各ホテルなど。
これらすべてがホテルオークラ東京に勢揃い
すべてが美味しくて
次回は、東北・熊本応援！スイーツの会です。７月１８日です。
５月のレッスン（５月１０・１６・２１日 ）
・クレソンとゴボウの白和え
・季節野菜の湯葉巻き
・人参のさっぱり蒸し
・ひじき入りつくね
・雑穀または玄米ご飯
（山菜の入荷があれば混ぜご飯にします）
・豆の和風ポタージュ
・抹茶クレープ～餡包み
６月のお知らせ
・通常レッスン 調整中
・６月１８日 イベントセミナー
講師を招いてのランチ付きセミナーです。
一番知りたい、「食」の基本をお話しいただきます♪
・６月末（２８・２９・３０日のいずれか） イベントセミナー
ランチ付き ダイエットセミナー
エステサロンオーナーとの、美容と食のコラボセミナーです♪
健康のため、美容のための料理教室です。
レッスンはお家でも復習しやすい実習スタイルで行います。
お問い合わせはブログメッセージ、
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