こんにちは
キレイは「食」から♪
食べて元気に、食べたらキレイになっていく料理教室felice です。
お酒、アルコールですが
嗜みますか？
お酒、「百薬の長」とも言われたりします
カラダを温め、めぐりを良くする作用があります。
でも、ご存じのように飲み過ぎは逆効果です
気をつけてくださいね
くれぐれも二日酔いになるような飲み方はやめましょう
全く飲めない方は、初めから飲まないかと思います。飲めないと自覚していますので
注意していただきたいのは、ビールを１杯飲んだら顔が赤くなっちゃうような方。
ある程度飲めるので飲んでしまい、つい飲み過ぎた！ となりがちです
アルコールには弱い方だと自覚し、カラダに負担にならないことが大切です。
顔が赤くなるというのは、カラダのサインです
飲んでも変わらず、全く平気な方。ほどほどに楽しんでくださいね
・ ビール、夏はビアガーデン
と、楽しみにしていらっしゃる方も多いでしょうね
そう、ビールはカラダを冷やす作用があります。
あと、利尿作用もあるので、トイレも近くなりますね☆
・ 日本酒は、カラダを温める作用があります。
そして、喉を潤す作用もあるんですよ
やはり和食にはよく合います＾＾
・ 焼酎、カラダを温めます。
二日酔いになりにくい作用があるようです。
ちなみに私は、芋が好きです
・ ワインも、カラダを温める作用があります。
気持ちをリラックスさせてくれる作用もあるようです。
抗酸化物質ポリフェノールもありますね～
色んなお料理に合わせることができますね。種類も豊富
・ 紹興酒。これはお酒の中でも一番カラダ温め効果が高いです。
血を補う効果があり、貧血などの改善が期待できるようです
肌にも良いと言われます
中華料理にはやっぱり紹興酒はよく合いますね～
何年も寝かしたものは、まろやかで本当に美味しいです＾＾
お酒は、お料理と一緒に美味しく楽しみましょう
５月のレッスン（５月１０・１６・２１日 ）
・クレソンとゴボウの白和え
・季節野菜の湯葉巻き
・人参のさっぱり蒸し
・ひじき入りつくね
・雑穀または玄米ご飯
（山菜の入荷があれば混ぜご飯にします）
・豆の和風ポタージュ
・抹茶クレープ～餡包み
６月のお知らせ
・通常レッスン 調整中
・６月１８日 ランチ付き学びのセミナー
講師を招いてのセミナーです。
一番知ってほしい、「食」の基本をお話しいただきます♪
・６月末（２８・２９・３０日のいずれか） ランチ付き ダイエットセミナー
カラダの中と外から、美を目指すためのプチセミナー
健康のため、美容のための料理教室です。
お家でも復習しやすい実習スタイルで行います。
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