新にんにく☆
と、買い物のとき見つけました
にんにく、1年中みかけますね。
地域で差がありますが収穫時期は５～８月くらいのようです
旬のにんにくは、みずみずしいんですょ
さて、今月のレッスンテーマは 「おうちバル」
にんにくの出番は多いです
にんにくの香りは食欲がアップ
これから暑くなり、食欲がないな～とか
元気を出すためににんにくだ！ とか
テラスで一杯たのしもうかしら♪
なんてときに、活用できる一品をお伝えしますね
そして、にんにくさんの良いところ
にんにくにはアリシンという成分があります
これは玉ねぎやネギなどにもあるんですょ。
このアリシンは抗酸化作用が強く、がん予防にもなるようです。
強い殺菌・抗菌効果もあります。
嬉しい美容効果もあるようですよ
食後のデザートには紅茶のデザートを用意いたします。
レモンの酸味と紅茶でさっぱり美味しく
お口もリフレッシュ出来ますよ
お誕生日祝いにいただきました。嬉しいな～
