牛肉を買うならこのお店！！

ローカルの友人に教えてもらったお店、「ここの牛肉はとても美味しいから」と。

朝、牛一頭を解体して、1日で売り切るというスタイルを取っているので、

肉のコンディションがとても良いのだそうです。

もちろん、私も牛肉を買うときはこのお店をリピートしています。

場所は、チュイ×マナスのナロードニーの並び。

「АЗИЯ(アジア)」と書いてあるお店の中。

扉を開けたらスグ右手。

ガラスケースの中できちんと管理されているお肉たち。

午前中から人がたくさん買いに来ているので、夕方になると品薄になります。

早い時間帯に買いに行くのが吉◎

この写真は午後3時の状態です。

お肉は、無造作にビニール袋に入れて、ハイ、どうぞ。（笑）

ビーフ100%ハンバーグを焼きました。

ちなみに、日本のように薄切りや細切れなどの概念がないため、

肉は基本的に「ホネ付きスジ付きの塊」で買います。

郷に入れば郷に従え、がんばって大きな塊を買いましょうネ。

ビシュケクで牛肉を買うなら、ぜひこのお店で！

オススメです♪♪