美味しい国産鶏肉ハム

ビシュケク市内ならどこにでもあるスーパー「ナロードニー」で売っている国産の鶏肉ハム、ハラル製品、

これがなかなか旨い。

胸肉丸ごと一枚をハムにしてある。

これで約200円ぐらい。

切るとこんな感じです。

濃くも薄くもない絶妙な塩加減が素晴らしいです。

そのまま食べても美味しいのはもちろん、

ピザやパスタやサラダの具にしてもステキ。

変なクスリっぽい感じもしない。

キルギス産の加工肉食品はシンプルなものが多いので好きです。