これはもう、豚キムチ丼です。
子どもたちが高校生の頃、早く作れて、安くて旨い。
しかも腹持ちがいいので、月に２～３回は作ってたんじゃないでしょうか。
ていうか、豚肉とキムチと温泉卵を用意しておけば、料理の出来ない次男でもさすがにこれは作れるので、飲み会で不在の夜も、晩ご飯の支度しないで出かけられます。
一石で何鳥にもなる優れた料理、豚キムチ丼。
ありがたい料理です。
そして次男よ、「家事ヤロウ!!」を見て、少しは料理を覚えてくれ。
一日一食とか、しかもおにぎり一個って。
そんな生活はいつか体壊すから。
