感謝・感謝デス
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
があった
もうすぐ記念日
15年前のその日から一緒に人生を歩き始め
8年前のその日に2人は籍を入れました
楽しいことばかりではなかったけど
辛いことばかりでもなかった
一緒にいられることが
いつも嬉しかった
家族も増えた
あたしとチビと3人で歩いてても
「お父さん似なんだね」って言われるくらい
ヒロ似のチビ達
一生懸命パパをしてるヒロの姿も
大好き
……ヒロ自身やまわりはあの出来事を 過去 にしつつある 今 だけど
その出来事は今でもあたしのすぐ トナリ にある
失ったモノが大きすぎた
あたしはあまりに小さかった
今でも涙が出る
今でも不安に押しつぶされそうになる
信じきれない自分に苛立ち
信じきれない自分に焦る
後ろばかり見ていたら
進む道がわからなくなるのはわかってるけど
娘を見て思う
「桃李言わざれども下自ずから蹊を成す」
そんな女性になりたい
凛とした自分で
ヒロと自分と向き合っていたい
毎年2人でこの日を喜び合えたら
それがいちばんの 幸せ なのかな
その日ヒロは何を思うだろう
その日あたしはヒロになんて言おう
誕生日にホームベーカリーを買ってもらいました
ＨＢにお任せで焼いたり、こねを手伝ってもらったり…フル活用させて頂いております
焼きたての食パン1斤丸ごとのバター＆ハニートースト……たまりませんでした
今日は4種類のパンを焼きました
ＨＢこねのお惣菜？パンと、ＨＢにお任せの天然酵母のライ麦食パン、天然酵母で手ごねの梅ジャムパンとドライクランベリーを混ぜたプチパンです
お惣菜パンは生地にコーンを混ぜて、ツナマヨと今朝畑から取ってきた新玉ねぎのスライス、チェダーとゴーダのミックスチーズをトッピング
……でも、型にバターをしっかり塗らなかったため、側面がぶっさいくに
梅ジャムパンは下からバースト
この前のあんパンはうまくいったのに……あんパンと同じ要領で包んだのですが、ジャムがゆるかったのかなぁ??
わかる方がいらっしゃったら、ぜひアドバイスください
お願いします
HBお任せはいいとして、プチパンはまずまずかな
ナッツ類もおいしいけど、クランベリーもいけますね
手でこねた天然酵母の生地は、今日はなんだか柔らかくて、ちょっと扱いにくくて大変でした
生地にモノを混ぜるのも大変ですね
片っ端からポロポロ飛び出してくる
やっぱりその日の天気やお水の温度とか粉の種類で微妙に変わってくるんでしょうか??
まだまだ勉強がたりませんね
でもやっぱりオーブンから部屋に広がる香り、焼きたての味は「なまらうめぇ」ですね
たまらないですぅ
次回は梅ジャムパンのリベンジとチビ達リクエストのクリームパンかなぁ
