公共交通機関不可な山里

さらに駐車場もない

店名看板もない

自分で調味料を持参する店に

ヘリコプターも来る人もいたり


そういう場所ほどワクワクする醍醐味🎶



今回もそれに近い(と思う)場所


広島県世羅町

Garden Terrace KIMI(標高447m)


名物のマリオ兄さんとルイージ妹に会うために😁💕

ぴよーん ダッシュ などユニークな動きをしてくれる


10月初めから2度目の訪問


また開催します! はホントでした🥳


町外れのさらに奥



普通にヘリ 1台が着地出来そうな駐車場もあります😀


今回は3/22~25まで開催

1800円

12~17時までいつでも

予約可能になってましたので満席



秋に行った時を覚えてくれてました

(そりゃそうだろうなー、けどまた来てくれたことを喜んでくれた驚き)


ん?ルイージ妹2号(?)さんがいる(笑)


店内様子



高原地帯の特権であるジェラートも


ショーケースも撮って

前回よりパワーアップしている!?とニヤニヤ


拡大(写真多め)


円半分のは何だろ?と


シュークリームは大きめ



桜餅は是非とも



奥の台には

サラダとクッキー、シフォンケーキギュウギュウ詰めw

アレ?満席と言ってたのに客が開始前なのに少ない?と考えていたら…

12時半の開始時間ピタリに一気に客が来るガーン


危惧していた支払いとオーダーがぶつかり合い、混雑


悪いタイミングの列が…


開始時に1人でオーダー役、会計するはさすが無理があるよ。。


けど90分あるため、

前回の後半余裕オーダー出来たから慌てない✖️2


1回につき、3つまで

お皿はそのまま使うから、完食しないとダメ(気付かず)


サラダ皿にシフォンケーキを盛って、グラスデザートを頼んで、

これだけ最初に集まりました


前回はあったメニュー表を作る時間なかったらしく、とりあえず出ている商品名を聞きつつ、


拡大

(いちご系が早く無くなるのは直感でわかる)

いちごショート

細やかなジェノワーズに、ふわっとした生クリーム、口の中で溶けるような感触

かなりレベル高いショートケーキ🍓



桜りんごシブースト

上に桜香りのりんごコンポート、中間にりんごのシブーストでかなり煮たりんご味が良い


いちごタルト

サクッとしたアーモンドタルト生地にスライスしたいちごトッピング

硬さは標準かな


(ルイージ妹さん、ダッシュでドリンクをテーブルに運ぶ)


シフォンケーキ各種

1番驚いたのは燻製シフォン!

塩にハム味がしたシフォンは珍しい


他に

オレンジ、プレーン、紅茶、


クッキー


ポーロ


スイーツはマリオ兄さんが担当

燻製ハムのサラダは(多分)ルイージ妹さんが作ったのかな?

燻製香る珍しいサラダ



時たまに ぴよーん とショーケースに来てくれるw



パスタがとんぶりにで登場

これはマリオ兄さんが作っていた

皆さんダッシュ(自分も)


キノコパスタ

トマト風味


このあたりから列も2~3人程度になる

いちごクロワッサン

比較的重ためなクロワッサンにスライスしたいちごとクリームの軽さの対比がいい


いちごエクレア

まろやかなカスタードの味にスライスしたいちご


桜餅

生クリームの香りが桜味豊かな味



ベイクドチーズケーキ

少しチーズクリーム控え、後味があまり気にならない


チーズバウント

上とは違って重厚で重め

けど妙に気に入るような噛む食感


シュークリーム

まろやかなカスタードの味に濡れ皮

とろりとした食感


30分で人気のいちごタルトが品切れ

(後半再度登場)

そして入れ替わりに出た

いちごミルフィーユ



いちごミルフィーユ

これもスライスしたいちごにカスタード、サッとしたパイ生地



そして、ケーキオーダーとまとめて、

ジェラートも


(マリオ兄さんがダッシュ🤣)


なるべくハーフサイズで…右から縦列とお願いして

(一気にまとめ)

時計回りに


はちみつきんかん 

ホワイトチョコマーマレード 

チョコクッキー


いちごミルク

ブルーベリーいちごソースマーブル

ブルーベリー


フレッシュいちごシャーベット

みるく


カフェマカダミア

ラムレーズン


さくらあん

抹茶


ちなみにこの日気温9度

それでも寒くないと感じる滑らかな口当たり、とろけるような口溶けにより体内も冷えない!

無事に全品制覇!


やはり桜餡味に抹茶のダブルは1番合う✨(左下)



50分経てば誰もオーダーしなくなったから、

桜餅は個人的にヒット👍


あとは、のんびりスマホでネットサーフィン←


楽しみつつ80分後、ほかの客にあわせて退店


高原地帯に相応しく、オリジナル度溢れるサラダやりんごシブースト、ジェラートの滑らかさには文句つけようのない内容



そして


ありがとうございました!


と手を合わせて送り出してくれるマリオ兄さん


町外れでも人気店という秘訣を見せられました🙂



追記

アップダウンは続くよ~