人に謝る時、食事前より食事後のタイミングで謝ったほうが許される確率は上がります。
「さずか謝り慣れている奴は違うな~」
(全国謝罪選手権でもあれば上位候補の方曰く←)
さて興味あってGWに行けたところ、
福岡県小郡市 カフェ ド リリアナ
このあたりは団地(坂道多い)
最初13時ごろに到着
デザートは14時からでないとダメとのこと
ランチセットにしても14時からスイーツを取れる。。
…結局、早く着きすぎたので1時間退散〜
近くの公園をうろついてから再度入店
1080円でこれはどう見ても当たり〜
しかも約25種類&時間無制限&常設!
(ランチとの併用なら、ランチ代プラス700円で最低金額2100円?)
この金額でやっていけるのか不思議だ…
ちなみにカレーとセットでは700円対象にならない
店内は洋風のスタイリッシュな空間、
席は10テーブルほど、外にも7席ほどあり
やはり地元客で満席でした
さて拡大
(では容赦なく)高そうなものから
サンベルナール
洋酒使い、オレンジの酸味が重たい生地にしっとり入り込んだバウンドケーキ
ルバーブのタルト
タルト オ ポム(りんごタルト)
熟されたりんごの甘みとサクサクなパイのレベル高さには敵わんw
ショコラルー
生チョコのしっとりくる感じがいきなりキツい
モーン(右上)
けしの実ペーストを使ったドイツパン
キャラメルとココナッツパン(下)
生地にこれらが入り、ぐるぐる巻かれたパン
硬めなデニッシュ
フランボワーズとジャムの甘酸っぱさと生地の柔らかさがマッチ
タルトペイサンヌ
富士りんごを熟し、砂糖パウダー(?)でまぶしたパイ
ビスキュイドゥウオワ
フランスの朝食にもある
小麦粉と卵にレモン風味がかかっている
比較的軽く、乾燥気味なスポンジかな?
抹茶ブラウニー
宇治抹茶チョコ使い、苦味もなくフレッシュなタイプ
生地には自家製のオレンジやフランス産のヴァローナのビターチョコ混ぜた生地なのでかなり貴重タイプ
いちごブラウニー
明治(という農家?)のいちごチョコにドライいちごをトッピングしたしっとりした感触
生地は上に同じ
チーズパイ
細長いタイプでこのサクサクさと胡椒効いたスパイスはおつまみになる
トライアングル(写真なし)
ケシのみが入った細長いパイ
ムラングフレーズ
いちご味の三角パイでサクサクの音も感じるほど上手
ヴァローナ
フランスのヴァローナのビターチョコ使ったパイ
ポテトチップ
メレンゲ2種類
マドレーヌ
バターの香りが程よい、そこら辺のお菓子屋では売ってないわ
ピスタチオのフィナンシェ
フィナンシェ
見逃さず終盤に1つだけ出てきた(左上)
アーモンドタルト
フランボワーズにバター
オレンジココ
いちごココ
軽いメレンゲでまさに雲のような感触
フルーツ各種
フルーツポンチ
団子の弾力がアクセントになる
水分補給として、フルーツポンチも補充&フルーツたくさん使ってくれるところも贅沢。
最後はいちごて〆
これで1080円はまず都会ならありえません。(2週間前までは980円だったのも)
時間無制限なのでゆっくりしながら、
店員さんと
「わざわざここへ?どうやって知ったの?」
「インスタで…」
「都会なら2倍以上の値段を取れますよ!
毎日これだけ作れるのでしょうか?」
(かなり食べたのに)店員さんも愛想良いし、
退店時とオーナーさんとガッチリ握手✨
「九州旅を楽しんで下さい!」
「また来てください」
九州のまた行きたい店リストになりました。
このあたりではテレビ取材も入るなど、かなり人気なので、また値上げや利用制限かからないうちに行ったほうがベターかな
ついでに佐賀県入り
まだケーキ目的を除けても、40/47で全国訪問は難しいなー



















