春です3月末からこの時期に、お米屋さんは今年一年分の新米の注文を出します。お客様が、昨年一年でご購入いただいた数量を計算し、今年も大体同じ数量をご購入いただけるだろうと予測して発注しています。まだ田んぼに植えられる前ですから先物取引です。真剣です。楽にできるお仕事って世の中ないですよね。ホント