【米なす】
初めて育てたけど
見た目が可愛い
これはまだ成長中です
こちらは産直にも出荷しています♪
【シンディスイート】
まさに今
絶賛収穫時期です
だけど毎日トマトもあきたなぁ…
黄色パプリカもできました
パプリカは実がなってから
色づくまでが長い長い
今年は赤・黄色・オレンジ・紫
を植えましたよぉ(*^^*)
たくさんなったトマトを使って
トマトソースを作りま～す
湯剥きして
ニンニクや玉ねぎと炒めて
塩胡椒
オレガノをいれて完成です♪ヽ(´▽｀)/
出来上がりの写真はありませんが
冷凍して常備しておきましょ
今日の夕御飯
【かぼちゃと茄子の荷物】
かぼちゃは
“ＥＴ南京”
粉吹き系で
なんといっても甘味が抜群
三年くらい前までは
私達の法人もＥＴ南京を作っていました
これは来年
復活させたい野菜です
【酢豚】
酢豚と言っても
豚肉の細切れを丸くまとめて
片栗粉をつけて焼いてます
旦那さん曰く
柔らかくて食べやすいみたいです
酢豚には畑で採れた
茄子・ピーマン・トマト
玉ねぎが入っています♪
【トマトと白とうもろこし】
トマトは
“シンディースイート”
“シンディースイートオレンジ”
“千果”
“千果 オレンジ”
このシリーズは甘味も十分あり
皮とのバランスもいいと思います
来年もリスト入りです
とうもろこしは
“ピュアホワイト”
これまた生で食べると
ホントに甘い
果物並みの甘さです
手前には枝豆の豆腐
今日もたくさん
いただきました
【かぼちゃと茄子の荷物】
かぼちゃは
“ＥＴ南京”
粉吹き系で
なんといっても甘味が抜群
三年くらい前までは
私達の法人もＥＴ南京を作っていました
これは来年
復活させたい野菜です
【酢豚】
酢豚と言っても
豚肉の細切れを丸くまとめて
片栗粉をつけて焼いてます
旦那さん曰く
柔らかくて食べやすいみたいです
酢豚には畑で採れた
茄子・ピーマン・トマト
玉ねぎが入っています♪
【トマトと白とうもろこし】
トマトは
“シンディースイート”
“シンディースイートオレンジ”
“千果”
“千果 オレンジ”
このシリーズは甘味も十分あり
皮とのバランスもいいと思います
来年もリスト入りです
とうもろこしは
“ピュアホワイト”
これまた生で食べると
ホントに甘い
果物並みの甘さです
手前には枝豆の豆腐
今日もたくさん
いただきました