募金･･･ぐらいしか思いつかないよね。。

こんばんわー


ようです




もう余震は終わったんかな？？


昨夜は眠れない夜を過ごされた方も多いだろうと思います。


どうか、少しでも気が休まる時間があればと

願っております･･･




　
我々に何ができるか

対したことも浮かばず

募金するぐらいしか
できない･･･



でも
きっと何もしないよりはするべきだ



イオンの募金をしたんですが


イオンすごいです

私たちから集めた同額を
イオンからも出して

二倍の金額となるという･･･！！



これすごくないですか？？


どこに募金するか悩んでいるかたは

オススメします！！！




お料理のほうなんですが


こんな時に見せびらかすものでもないように思い

数日見合わせようと思います



被災者のかたがたのご冥福と

また一人でも多くの方に早くなんでもない毎日が戻るように

お祈りしています。

もうええやん･･･こんないじめんでも。

こんにちはー
　

ようです。





昨日の地震･･･


皆さん大丈夫でしたか？？


僕はその時仕事中で

ニュース見てなくて


帰って見てみたら

こんなとんでもないことになってるとは思いませんでした。。。



ほんまにこんなこと起こるんや･･･



少しでも早く復旧して


被災地の方々でご家族と離れ離れになっている人が
早く一緒になれればいいな




東京に住んでいる友達に連絡したら


一応大事はなく無事とのことで


不謹慎だなとは思いましたが


ホッとしました。。。




天災というのは誰のせいでもありませんが



もうこれ以上おれらの国
いじめんでもええやん

って思ってしまいます



これも不謹慎なのは分かっているんですが･･･




非常時には暴漢や強盗が増えるようです

複数人での行動が安全みたいです･･･


特に女性の方はお気をつけ下さい！！



サランラップなどは絆創膏の代用にもなるので便利です(その際にはよく消毒するか、さもなくば洗ったほうがいいとのこと)




こんな時に大事なことを何も伝えられない自分が情けない･･･





被災地の皆様が

一人でもご無事で、
笑顔が宿る日が一日でも早く来ることを

心より願うばかりです。

余りもので♪揚げ豆腐の中華風カニのあんかけ☆

こんにちはー


ようです（´∀｀）





昨日から

また新しくキッチンの社員の方が研修にきてます！！




うちは訓練所か（´∀｀）



誰か私に

教育長の称号下さい（笑）



今回は

長らくイタリア料理に携わっておられた(１１年ぐらい)

３１歳の方です（・∀・）


恰幅のいい


いかにもコック！！！


って感じの方･･･


西川さんとおっしゃいます☆



キャリアも僕なんかよりかなり積まれた方なんですが

やはり立ち振る舞いや包丁捌きの一つ一つに



年季を感じますね（´∀｀）



とても熱心で

謙虚な方です！！



僕よりキャリアもかなり積まれて歳も上の方も

けっこう研修にいらっしゃるんですが


調理経験が長い方は


押し並べて謙虚で

勉強熱心だと思います！！


僕も見習う事がほんとにたくさんありますね☆



しかも酒好きみたいなので


今度おつまみでも作り合って

色々教えてもらおうと思ってます（笑）



その分僕が指導出来ることは
一生懸命教えてます！！



楽しみやなぁ♪





今日うちのホールの主婦さん

さおりんが


『見て見て～（・∀・）』

言うて


お子さんに作ったキャラ弁の写メ見せてくれました☆


ゴーカイジャー(？)
(たぶん違う)

が大変やったって（笑）



わかんねー（・∀・）




遠足やったんですって(゜o゜)



なんで

めっちゃ弁当作りたくなった･･･



来週休みの時

絶対作ろ！！！




さて


昨夜のご飯は


余りもので作りました♪


玉ねぎとキャベツと豆腐

そして手巻き寿司で余ったかにがあったんで(ていうか出し忘れた)



揚げ豆腐の中華風かにあんかけです☆



白いあんかけなんですが

仕上げに
卵白と生クリームを合わせて

混ぜ入れてます☆


素朴やけど

旨味たっぷりの味わいでした（´∀｀）




そういえばもう少しで

ホワイトデー･･･


みんなにお返しのお菓子でもつくらなあかんな！！



頑張ろf^_^;



ではでは皆様


本日もディナー

頑張りますね♪



ごきげんよう☆