ふふふ・・・・
成功しました。
当たり前ですね ヨーグルトメーカーですから
しかし 気持ちいいくらい
ヨーグルトです。
こんな感じで 一口食べてみたら
市販の物より 緩い感じでしたが
かき混ぜると 滑らかになるのかなと
砂糖は加えなかったので
少々 酸っぱい
まあ ブルガリアヨーグルトと
ほぼ 同じ味です
基本の種菌は ブルガリアだそうですが
これに使った種菌は ブルガリアが
進化したものと言っていいのかな
違う 名前のヨーグルトです。
沢山出来上がりました。
メーカーの中で１０時間
冷蔵庫で１２時間 ほぼ １日がかりですが
１週間分くらいあります。
主人には たらふく食べて・・・いやいや
青汁といっしょに飲んでもらいます
ちなみに 昨日は お昼にナンを焼きましたが
あまりの 出来栄えにお見せできませんm(__)m
子供達が せんべいと 呼んで笑ってました。
せっかく ヒヨコ豆のカレーだったのに
分量ではダメですね・・・
ヨーグルト 大成功でした