こんばんは
まぁこです
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この間の休日に夫と2人でパン作りをしてからパン作りスイッチが入った私
消費しなきゃいけないインスタントコーヒーが山の様にあったので、、、
インスタントコーヒーを使ったパンを作ってみました
コーヒー香る♡コーヒーロールパン
コーヒーとグラニュー糖を広げて巻いて焼き上げています♪
上のアイシングもコーヒーを混ぜているので、とってもコーヒーの香りが豊かで美味しいです
こちらのYouTubeを参考にさせて頂きました♡
すっごく分かりやすくて大好きなチャンネルです。
一次発酵済みの生地
成型後
二次発酵後
焼けた
型に入れなかったので形が不細工
でもかわいい。
この後、完全に冷めてからアイシングをしました。
今後も使うと思ったのでイングリッシュマフィン型買っちゃいました
チョコクランチが無かったので、アーモンドスライスをトッピングしました
コーヒーのアイシングは想像の何倍もコーヒー感があって香り豊か
生地の甘さが控えめなのでアイシングの甘みがいい具合にマッチしています
コーヒーと一緒におやつタイム
美味しくて2個くらいペロリと行けそう
また色々なパンを焼いてみようと思います
今回もここまでお読み頂きありがとうございました♡
最近また寒暖差が激しいのでみなさま体調にお気を付けてお過ごし下さい
ではまたねー